韩国旅游局 | 舌尖游韩国

凉拌酸辣土豆丝，开胃又美味！

🥳夏天的餐桌上怎么能少得了酸辣开胃的凉拌土豆丝呢！
😋照我这么做，10分钟就能完成！快速还好吃！
❗️【所需食材】
土豆、尖椒、蒜、干辣椒
‼️【烹饪步骤】
1⃣️土豆丝擦丝，尖椒切丝，锅中放水，水开煮49秒捞出过凉水，在控干水分。
2⃣️调味：适量盐+白砂糖+1勺蚝油+1勺生抽+1勺醋。
3⃣️锅中放油，放入蒜末和辣椒段炸香，把辣椒油泼到土豆丝上，搅拌均匀即可。

2023-08-31