70%中种牛奶吐司

sp50上165下275，25分钟，250克模具入模300克面团，每个面团20克奶酥
奶酥：黄油50克
糖粉，35克
鸡蛋，60克
奶粉，100克
咸蛋黄奶酥，加8个烤好的咸蛋黄
抹茶奶酥，加8克抹茶粉
蔓越莓奶酥，加40克蔓越莓
可可奶酥，加12克可可粉
红茶奶酥，加6克红茶粉
奥利奥奶酥，一半奶粉换成奥利奥，糖粉减10克

2023-09-03