焦糖奶茶

我觉得这个方子最好，不盖锅盖很重要！
之前试别的方子就感觉好喝是好喝，但是味道就糖是糖，茶是茶，奶是奶，就有点可惜。这个是真的像港式茶餐厅里卖的丝袜奶茶。但真的很容易翻车，我自信地用了不粘锅觉得不会翻，结果一秒钟没看锅就溢了😭我的锅是九阳kitty联名为了保住锅的颜值煮开了就没继续煮了，感觉再煮煮应该更好喝
记录一下我用的红茶，10g，糖15.2g，君乐宝180g一袋的奶五袋。感觉8g茶也行我喝茶容易失眠。糖量感觉还可以减。

2023-09-07