2023年09月07日

盐焗鹌鹑蛋
在华南大伟老师的指导下，试了一下盐焗蛋😄
海盐先炒热，入鹌鹑蛋掩埋，小火焗10分钟，焖8分钟，出锅😄局部焦黄一点的地方，皮还是不好剥，下次焗的时间可以再减两分钟 ，试一下，看看皮是否好剥一点😄 整体比第一次强太多了😄

2023-09-07