蒸蛋糕/蒸戚风~不上火！小朋友爱吃~

放了20克糖，80克低筋面粉，微微甜，可以再加一点点。蒸了40分钟，焖了5分钟。在锅里的时候，蛋糕特别高，快满了。后面关火开锅就开始回缩了，把它倒扣后中间凹进去了。伤心…不知道为什么…口感倒是很细腻。

2023-09-08