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无臭粉老式月饼酥皮,皮,皮

月饼
又到了月饼季节。
皮20克,馅30克,家人都说皮太薄了,下次一比一吧,皮按照作者的做的,很酥脆,糖放了50克,没放小苏打。
馅料是自己的配方,这次没放糖,放了一大把葡萄干,甜度足够了。南瓜子不能放太多,有点点硬。

2023-09-09

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