2023年09月09日

在老妈指导下完成的，第一次做地瓜叶扒拉：地瓜叶洗净，用大盆子，撒盐，浇油，抓匀。撒面，一边撒，一边用手拌匀，每朵叶子正反面都沾上面，白花花的。锅里烧开水，上汽后，轻放入拌匀的地瓜叶。盖上锅盖，蒸2～3分钟。打开盖，用筷子稍微夹蓬松一下。盖上锅盖，再蒸2～3分钟。尝一下熟了，出锅。

2023-09-09