家庭版茄子披萨(口蘑/青红椒/洋葱/小菠菜)

昨晚做了两张鸡肉口蘑披萨，超香啊～买了现成的base，组装起来很快。

组装：
sauce + cheese + spinach + onions/mushrooms/red capsicum + chicken + cheese

Sauce:
tomato paste半罐85g + tomato sauce + sugar + soy sauce + oregano + curry powder + pepper powder + malt vinegar

Veggie:
红椒切宽条，撒盐/黑胡椒，烤箱185度15分钟翻面再烤烤；
洋葱切块，口蘑切厚片，炒熟盛出；
红椒放锅里再煎一煎，盛出；
鸡肉切块，盐黑胡椒腌制，淀粉抓匀，煎熟。

2023-09-10