2023年09月12日

烤鱼
买了Costco限定澳洲海鲈鱼片。临时做了烤鱼。
木耳用糖，面粉加温水摇晃3-5分钟泡发
用水和干贝煮30分钟
鱼片用料酒，盐泡30-60分钟，厨房纸吸干
空气炸锅放橄榄油，鱼片，柠檬片，蚝油+豉油+糖，380℉ 15分钟
加入午餐肉，木耳加进去放点水，烧烤酱，胡椒，孜然，蒜盐，再烤5分钟
光盘！
下次如果有蔬菜瓜果蘑菇放进去更丰富美味！

2023-09-12