S喵喵
做过
广式月饼（红豆沙馅，50克）
自己炒的豆沙。外表看起来虽然不是太完美，但是孩子们玩的好开心😁不要求完美了，重要的是让孩子们参与进来，算是亲子手工吧。材料买的都是展艺的月饼材料，静待回油。
感谢楼主的简单好方子，本来去年就答应孩子们要做月饼给她们吃，但是看了一下感觉有点难，当时只做了冰皮月饼，前几天无意中看到这个方子，看起来不难，果断下单买材料，不错不错！
2023-09-16
醒面团的时候，我在炒豆沙，同时把大家做的作业都翻看了一下，看见好多人说开裂可能是豆沙没有炒干，所以我把豆沙炒的特别干，烤出来没有开裂。
我没有喷水壶，用的是刷蛋液的刷子刷清水在月饼表面，我感觉刷的有点多，烤出来还好没怎么影响。
2023-09-16