恋云の雨 一杯半米，泡30分钟，水一杯半。锅底半勺猪油。大火烧开后小火7分钟。放香肠（一根半）再小火8分钟，焖12分钟。沿锅边淋一勺植物油。再小火3分钟（锅轮换移动。）酱汁：两勺生抽一勺耗油，半勺香油，半勺糖。香肠多了。要想更多锅巴可以多烧1—2分钟。酱汁少了点。 2023-09-17
一杯半米，泡30分钟，水一杯半。锅底半勺猪油。大火烧开后小火7分钟。放香肠（一根半）再小火8分钟，焖12分钟。沿锅边淋一勺植物油。再小火3分钟（锅轮换移动。）酱汁：两勺生抽一勺耗油，半勺香油，半勺糖。
香肠多了。要想更多锅巴可以多烧1—2分钟。酱汁少了点。
2023-09-17