大米·面包｜非预拌粉

二刷，米面包的中间部分特别软嫩，最喜欢切片抹自己做的披萨酱+马苏里拉，复烤10分钟，表皮酥脆，中间软fufu。我懒得整形，直接分成4份大面团滚圆二发，好省事，这次按老师的温度200/170烤了20分钟左右。

2023-09-17