潮汕肉卷

【美食分享】潮汕美食之粿肉卷
材料:腐皮，一刀切的猪肉(懂的都懂，不懂的解释了也听不懂，直接跟肉老板说要一刀切的猪肉即可)，马蹄，葱，薯粉，鸡蛋也可以下两个;配料:盐、川椒粉、糖少许;做法:
1把馅料沿着腐皮边铺，然后卷起来(尽量紧实些);
2.砍段，大小长短自己把握;
3.高温下锅至金黄色转小火，慢慢炸熟，隔油盛起。
(经婆婆指导终于可以上桌了✌️）#潮汕肉卷# #潮汕粿肉卷#

2023-09-18