网红杨枝甘露爆浆蛋糕（超级简单）

谢谢老师，很好的爆浆方子。老妈喜欢吃杨枝甘露，找了蛋糕店没有现成做的，自己试了一下成功了！很好吃！
之前想找8寸配方，没找到，索性自己试验一下，给后面其他需要的朋友做参考：我的是八寸蛋糕底，直接配方x2，结果是“爆浆”有点多了。如果和我一样的量，建议拿30cm以上的盘子作为底部，否则不太好收拾；减量的话，可以配方x1.5/1.75。不过我不太建议减量，因为虽然不好收拾，拿出围边的时候漏出去一部分，但是从吃的情况来看，减量很可能蛋糕不够蘸取的，而且没有“爆浆”的炸裂feel(○ﾟεﾟ○)
比较匆忙吃的时候没拍照片，偷摘了老妈两片迷迭香叶子放上去感觉很好看也没拍照片，可恶啊我的“大作”！
最后就是我第一次煮西米，200g太多太多了，我感觉其实30g左右就够了…… #这个蛋糕有点厉害#  #杨枝甘露爆爆爆浆蛋糕#

2023-09-18