2023年09月19日

白玉菇焯水1分钟
蒜片姜丝爆香下丝瓜放盐，边炒炒加点水（防黑防焦），炒一两分钟，放入白玉菇继续翻炒，加一点点水淀粉，临出锅加点香油。

丝瓜汤：炒丝瓜，加水放盐，煮一两分钟（一分钟硬两分钟软）淋蛋液关火出锅。#午餐•2023年9月19日#

2023-09-19