偏软版碱水面包

按方子量减半，做了8个小丸子，其实也不是很小。奶酥没按菜谱，自己瞎弄的，可能因为奶粉属于调制奶粉，结果烤出来太稀了，刚烤几分钟就开始往外流。面包整体还是很软和！同事说特别像面包房卖的！今天继续多做点！

2023-09-19