嫩炒猪肝

这次炒的猪肝好嫩啊，前面先切成片再用水洗了几遍，又用盐水浸泡了一会儿，所以一点都不腥。焯水的时候一焯就走，炒的时候放的是水淀粉，酱油，糖胡椒这些混合在一起的料汁。太嫩了！

2023-09-20