香煎罗非鱼tilapia

🍋香煎罗非鱼🐟（每周四的午餐都虽迟但到）
超市卖的最便宜的一种鱼就是tilapia了，两块去骨鱼排大概只要三刀左右。昨天就抹盐和黑胡椒腌上了，今天从冰箱里拿出来十五分钟就搞定开吃～抹点面粉煎出来果然表面更焦脆😍！挤柠檬汁是最后的点睛之笔（剩余的柠檬果肉被我当水果吃掉了😝不怕酸星人是这样的）～唯一美中不足的是我好像盐放多了腌咸了点🙈
煎鱼的同时煮一锅小青菜，不加任何调料，正好就着鱼吃😂。主食是上周做好冷冻囤着的芹菜猪肉馅饼，早上拿到冷藏解冻，再和鱼一起放锅里煎一下，表面恢复脆脆的口感了，内部的发面软韧，馅儿带着豆瓣酱的味道就更香😋
#午餐•2023年9月21日# #国外版厨房实验#

2023-09-22