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🔥番茄巴沙鱼🍲 低脂美味营养👍
鱼肉爽滑鲜嫩，汤汁酸爽浓郁，超级开胃，营养美味超下饭！手残党必学，绝对不翻车～
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🌱材料🌱
番茄、巴沙鱼、蒜、姜、葱、白芝麻、蕃茄酱、料酒、生抽、蚝油、盐
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🍄Step 1🌱
巴沙鱼切厚片，加生抽、料酒、白胡椒粉、蚝油、淀粉、姜丝抓匀腌制半小时
🍄Step 2🌱
番茄凯十字刀，下热水烫一分钟，去皮切块，葱蒜切碎
🍄Step 3🌱
热油下蒜和葱白炒香后，放番茄和盐翻炒出汁，加番茄汁、蚝油，加小半碗水煮开，放巴沙鱼滑散烫熟
🍄Step 4🌱
盛出撒葱花和白芝麻
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1⃣️ 加水后可放喜欢的素材，比如金针菇等
2⃣️ 炒番茄加盐可逼出水份，更容易炒软
3⃣️ 番茄一定去皮，巴沙鱼去汁煮
#遇见美食 分享美食# #快手菜#

2023-09-23