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唯有美食不可辜负丽

烤过头了。我第一次烤的月饼也是这样。后来我自己把烤箱上下温度调整了一下。我用的烤箱是(北鼎)上温170度,下温165度,烤15分钟,中途要观察一下月饼的表层上色,自己觉得月饼颜色烤的差不多就拿锡纸盖在月饼表面。烤箱预热200度。月饼定型上下温度200度。(烤5分钟)。再拿出来晾凉一会儿,刷蛋液

2023-10-01