超级好吃的伯爵红茶蛋糕卷

借了老师的方子，没用红茶粉，加6-8g桂花，一袋黑咖啡粉。做了个胖胖的卷卷。第一次尝试上180下135，24mins的时间温度，底部有毛巾面，不能再久了，但是蛋糕片出炉还是有一点点轻微回缩。该怎么调整呢？🤔#下午茶•2023年9月24日#

2023-09-24