蜂蜜芒果乳酪包

最丑的作业，室温27，面粉冷冻液体冷藏，用了冰袋，打面27分钟，出缸温度24.5，因为要带娃，都是匆匆忙忙的，酥粒毁了，上下火180，烤18-19分钟，自作聪明奶酪馅里也加了芒果，结果奶酪馅吃着酸酸的，这下bbq，从卖相到口味都拿不出手，翻车+1，奶酪馅里糖可以再减

2023-09-25