简单易上手的茄子饼

软软嫩嫩的口感，还挺好吃的，经验总结：
1，茄子有点老，我去皮了
2，加了点平时作为蘸料那种辣椒面
3，生抽和辣椒面都含盐，就没有另外加盐了，咸淡合适
4，我喜欢煎到黄一点，表面有酥脆的口感

2023-09-27