婧佑 做过 【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀! 又来交作业了,记录一下,由于皮放了十多个小时,有点硬,再揉一揉才好一点,皮改成40克,蛋加馅60克会更好包,对于新手小白来说,自己炒的馅,成型效果不太好,但很香 2023-09-27
另外有可能是高筋面粉没有,用的中筋代替的
2023-09-27