奶白鸭架汤（烤鸭）

没有切鸭架，手撕的，鸭屁股整个连着后腹部大肥油扔掉了，撇了几次就没油了，加了几片姜和少量料酒，鸭架煮一小时后加萝卜，萝卜煮熟大火收汤，其他就按照教程做的～味道很棒，汤也白了耶！#晚餐•2023年9月29日#

2023-09-29