2023年09月29日

《52》酸辣湯
泡羊肚菌，筍絲、毛木耳焯水
紅蘿蔔、毛木耳、雞樅菇切絲，蕃茄切粒
熱油蒜頭下蕃茄，出沙后下各材料加水，15分鐘后分兩次生粉水、松鮮鮮、豉油、鹽糖、多香醋，生芡后加蛋液，成型關火，加胡椒粉、麻油

2023-09-29