2023年10月02日

老式月饼，进烤箱前，在月饼表面喷点水，烤箱上下火180度预热5分钟，烤五分钟后，将月饼表面刷一层薄薄的蛋黄液，只刷有棱的部分，进烤箱再烤15分钟，出炉！
花式月饼，烤箱180度预热5分钟，月饼表面喷水，进烤箱烤10分钟，盖锡纸，再烤10分钟，出炉！

2023-10-02