超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』

这二天做的感觉都有点油 皮油 好吃
下次可以试试皮厚一点 好包一点
这次的皮醒了差不多二天才有时间弄  发现很柔软 比只醒了一天的更容易收口  不专业的新手破酥正常 挺好的
内陷 肉松8克 蛋黄一个 22克左右的豆沙

2023-10-04