2023年10月07日

今天的生吐司~
阴天的列治文，雨淅沥沥地下。
后院的草地沾着点点露珠。
夏天晒得快枯死的薄荷又重新冒出了绿芽，
深秋时节~
好久没做生吐司了
用之前买的发酵杯来发波兰种，
一个晚上爬升的高度，一目了然。
面温，面团的韧劲，用手去感受~
加油!
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2023-10-07