香酥咸蛋黄饼干

按配方*3倍，咸蛋黄放了73g左右，没有加泡打粉，换成了高温酵母。后面一盘尝试加了葡萄干，也不错。出来的面团太湿，➕➕30g面粉。
我家烤箱适合175上火，150度下火，20分钟刚好。第一盘按150度上下不太行。

2023-10-07