做一万次都成功的椰汁桂花糕

翻车成豆腐花了…
用的吉利丁粉，两茶匙粉加两汤匙水放微波炉里叮了20秒，冒泡了，桂花层凝固得很差。
椰奶层减少到15秒，出来的效果好多了。
虽然散了，但味道还是得到大家认可。#新作品#

2023-10-08