肉末茄子

#晚餐•2023年10月8日#
虽然失败了，但是来总结一下：
因为茄子多锅小，所以多蒸了一会，等到炒的时候容易软烂，所以口感很不好🙅‍♀️除此外，同学的评价是也没有入味——因为炒得时间短所以不入味……
我的厨师进阶之路，起起伏伏伏伏🙃

2023-10-09