麻婆豆腐

1. 豆腐切块，锅里加热水和盐，小火🔥煮3分钟，连水一同捞起备用
2. 准备肉糜，蒜蓉，淀粉水

肉糜入油锅小火炒变色，加豆瓣酱炒出油，加蒜蓉继续炒香，加一点料酒，一丢丢生抽，入大半碗热水，入备用的豆腐，煮一小会儿，加淀粉水和锅边醋，葱花。#晚餐•2023年10月9日#

2023-10-09