反沙芋头

还担心大家接受不了葱花，后来一致好评，看来潮汕人的口味还是不错的。
用的冷冻芋头，分批炸的，成品内部有些凉了，一次性炸完，快速做好，趁热吃还是好一些。芋头可能还是新鲜的好，冷冻芋头粉度和香味都要差一些。

2023-10-11