安全专业的自酿葡萄酒

10月6日，用广西山葡萄酿的葡萄酒，过不去心理那一关还是用轻水冲洗了，晾干后揪果粒入罐，十斤纯果粒配二斤冰糖，发酵期间一天压皮一次，发得非常好，楼主提到的添加剂全都有，量太少不想放了，就纯酿。广西真的是水果自由地区，2011年就开始玩自酿了，山葡萄年年丰收最贵也才3.5元一斤，一到季节随便批发几件回来酿着玩，开车去山上釆摘都没问题。

2023-10-13