清炖滋补羊排汤

羊排三斤。
大葱姜白酒三勺。冷水下锅，撇掉脏东西。
热水洗羊排
另起一锅。热水，羊排，胡椒20粒。大葱，姜，红枣去核3个。高压锅。来气22分钟。
白萝卜一根，胡萝卜一根。加盐2小勺，开盖煮10来分钟。最后+枸杞＋鸡精。
开盖煮。加热水。楼主的方法非常好。不添加多余的香料。好吃。好评。赞。

2023-10-16