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🔥秘制蒜蓉酱㊙️做啥啥好吃😋
一次性解决拨蒜切蒜问题，保存时间长，做啥菜都可放一点，蒜香味十足，做啥啥好吃，隔着屏幕都能闻到香味
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🌱材料🌱
蒜、姜、红米椒、盐、蚝油、生抽、蒜蓉辣椒酱、白糖
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🍄Step 1🌱
大蒜去皮洗净沥干，所有食材剁末
🍄Step 2🌱
锅热下多油，油热后改小火下姜蒜末，不停翻炒至炸透，变淡黄色出香味
🍄Step 3🌱
下红米椒末，一点点盐，蚝油2勺，生抽2勺，蒜蓉辣椒酱2勺，白糖一点点
🍄Step 4🌱
不停翻炒均匀出锅，找个密封无水的罐子装，放冰箱冷藏保存
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1⃣️ 油要多不易坏，油温不用太高
2⃣️ 这里的勺是小汤勺
3⃣️ 不沾生水一般可以保存半个月
#遇见美食 分享美食# #快手菜#

2023-10-19