跟我一起学做大厨

跟我一起学做大厨
​第一千一十道【咸蛋黄鸡翅】
​
​人生路每一步都作数/
见识是可以快速增长的/
但能力一定是脚踏实地提升的/

【材料】:
翅中10个，咸蛋黄酱3勺，玉米淀粉，姜片，料酒，生抽，蚝油，黑胡椒粉
【做法】:
1.翅中加入料酒，姜片，生抽，蚝油，黑胡椒粉拌匀腌制一小时
2.两面均匀的粘上玉米淀粉
3.电饼铛放底油，中火煎至两面金黄上色
4.锅里放底油下入蛋黄酱翻炒出起大泡
5.倒入翅中翻炒均匀粘满蛋黄，表面撒上海苔粉
​ #跟我一起学做大厨#
#午餐•2023年10月19日#

2023-10-19