无花果

无花果雪梨猪骨汤
材料：无花果3个，雪梨1个，猪龙骨，姜片，麦冬12颗（不会克数），红枣2颗（去核）
1.先把猪龙骨冷水下姜片料酒白醋灼水然后捞出来冲洗干净备用。
2.把无花果（用的生果）、雪梨（去皮），用盐水清洗干净，沥干水备用。
3.把食材、汤料（无花果除外）放进炖锅里加入饮用水加料酒末过食材半指即可。
4.炖两个小时后再把无花果放入继续炖一个小时，放盐调味就好。不用放也行，这个汤很清甜。
打开盖子闻到一股奶香味😋😋😋

很家常很清甜滋润的汤，没什么特殊食材，搭配简单，老人小孩也爱喔~

#无花果#
#煲汤#

2023-10-20