小君0205 做过 戚风蛋糕(八寸) #10寸斑斓戚风蛋糕# 根据自己口味改的配方鸡蛋:带壳560克,大的就510克玉米油:60牛奶斑斓汁:85 (直接放牛奶和斑斓叶打汁)低筋粉:145细砂糖:蛋黄放20,蛋白放80柠檬汁或白醋几滴 2023-10-20
经过多次实践,根据自己烤箱脾性,更改:低筋粉130,玉米淀粉15
玉米斑斓汁90
先110烤60分钟转125度烤20分钟
07-08