番茄土豆炖牛腩

很不错哇 两斤牛腩先泡半小时血水 冷水下锅焯水五分钟 倒入电饭煲炖肉1个半小时 两勺生抽半勺老抽 一勺料酒 一点白醋 半勺冰糖 一个八角 一把茴香一把香菜子 冷水放到水位线到6 就OK啦 肉煮好了盛出3/4 剩下1/4煮蔬菜 最后半小时放入一个土豆半个洋葱一个胡萝卜一个番茄 更香了 全程不起油锅 香香香 再炒个蔬菜 蒸条鱼 一顿饭上桌了 一顿饭干光一大碗 纯肉分装放冰箱了 工作日吃牛腩盖浇饭 省时省力

2023-10-22