老北京冰糖葫芦

清理好山楂，盘子铺油纸。
冰糖 清水 1:1，先化了会才开火，大火煮开，中小火熬，拿筷子沾一下入凉水马上变硬脆，最小火，糖浆里撒白芝麻，滚山楂 。 全程不要搅到糖水。
锅底剩下的糖浆直接倒了一盒牛奶，红茶进去煮，奶茶

2023-10-25