清炖羊排

香甜清淡美味！😋 按这个方子做了部分变动：用清水不加盐和其他调料焯水去除浮沫之后用高压锅压了20分钟，肉质软烂程度刚好，然后连同水一起倒回到焯水用的锅里，放入了一把花椒、1片姜、洋葱丁、盐，又加入了切成滚刀块儿的几个胡萝卜🥕和1个土豆🥔，煮熟出锅前放入了一把香菜碎。 感谢方主大厨的分享！🌹 #午餐•2023年10月24日#

2023-10-25