2023年10月25日

150g红豆放在碗中于冰箱泡水一个晚上，第二天放入高压锅加适量水上汽后压十分钟，再用料理机打成细腻的糊状，最后倒入平底不粘锅小火用刮刀不停搅拌，60g玉米油分三次加入，每次被充分吸收后再加下一次，100g白糖分两次加入，炒至豆沙馅抱团不松散即可。

2023-10-25