无黄油烘焙 | 咖啡花生酱司康饼

咖啡花生酱司康🥜

翻倍做
20g黄油 30g花生油 200g面粉 6g泡打粉
50g炼奶 20g糖 45g牛奶 40g酸奶

为了消耗剩下的黄油稍微改动了一下配方，一半的糖换成炼奶增加点奶香味，手边没有植物油就倒了花生油，倒是刚好！上面再放点香香碧根果，出炉后是超出想象的美味！咖啡香气和花生香气意外相当地平衡⚖️，甜度也刚刚好！吃了一块就决定下次还要再做！

（就是懒得上手整形弄得丑丑的哈哈哈哈

2023-10-26