白灼芦笋

1，芦笋去根，削皮，切段，2，在开水中焯水30秒，捞出，泡凉，滤水，摆盘，3，料汁：姜，蒜，小米辣，生抽，耗油，半勺盐，2勺糖，凉白开，搅匀，4，料汁倒入芦笋，蒜蓉上滴几滴香油，泼热油。#午餐•2023年10月28日#

2023-10-28