超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司『松软拉丝』

谢谢小胖老师的分享！我是用的50克猪油替代黄油做的，吃起来很香，有点像酒香，比外面买的面包香很多。我是用厨师机揉面的，没有出手套膜，只是稍微薄一点的膜就停手了，因为我怕会揉过头断筋，我切开的截面气泡比较大，不知道是不是因为没出手套膜，还有待进步啊

2023-10-31