懒人锅贴 不用和面 做法真的超简单！！

玉米猪肉馅锅贴
饺子皮、猪肉馅（猪肉糜、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽、花生油）、速冻蔬菜（胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒）、葱花、熟黑芝麻。
步骤：
1 饺子皮中间放肉馅，饺子皮边缘抹层蛋清，中间一圈捏紧，不收口。
2 不粘锅底部喷一层油，放锅贴，中小火煎至底部金黄。
3 沿锅边倒入淀粉水（淀粉+水+盐+两滴食用油）
4 盖上锅盖焖十至十五分钟，开盖，可以撒葱花、黑芝麻。
锅贴底部挂一层薄薄的冰花，酥脆鲜香😀

2023-11-05