午餐•2023年11月7日

#午餐•2023年11月7日# 韩式拌饭
1. 农忙时，人们为了节省时间，将剩菜倒入热米饭中拌匀食用，后来发现石锅拌饭不仅方便而且美味，逐渐流行起来。

2. 有个乞丐要饭吃，每户人家都给一点儿，乞丐将东拼西凑讨来的饭和菜混在一起，没想到很美味，拌饭由此产生。

3. 19世纪末，拌饭出现在韩国，关于韩国拌饭的起源，说法不一。传说韩国百姓在农忙时节，将剩菜放进饭里，再加一些辣椒酱拌着吃，最初不是放在石锅中的，后来人们发现，将拌饭放入滚烫的石锅中，不但美味而且保温，所以逐渐流行起来。

2023-11-07