大牌档炒米粉

第一次做出每根都不粘连炒米粉，用的东莞米粉，配菜用了洋葱，自己做的控制了油量，既有大排档的味道又不会太油，唯一缺点就是蛋炒得太碎了，我也想不明白，每次炒都很碎的。

2023-11-07